Makkarat

Makkarat ja nakit valmistetaan yrityksemme omassa makkaratehtaassa Kuopiossa. Makkaroitamme myydään omissa Lihakaupoissamme, sekä Savon ja Pohjois-Karjalan alueella hyvin varustelluissa ruokakaupoissa. Pystymme toimittamaan makkaroitamme Kuopion ja Joensuun seudulle kaikkiin ruokakauppoihin, pyydä kauppiastasi tilaamaan myyntiin, jos lempimakusi ei vielä löydy hyllystä! Kaikki makkarat ja nakit ovat täyslihamakkaroita ja gluteenittomia ja ne valmistetaan ainoastaan kotimaisesta lihasta.

Palvituotteet ja leikkeleet

Palvituotteemme palvataan yrityksemme omassa makkara-, ja palvitehtaassa Kuopiossa. Palvaamme lihat aidossa leppäsavussa. Erityissuosiossa ovat mm. palvattu, pintamaustettu naudan rinta ja perinteinen maalaispalvikinkku. Tilauksesta voimme toteuttaa esimerkiksi leikkelelautasia juhliin, tai voimme palvauttaa teille vaikkapa kokonaisen porsaan kyljysselän. Alla näkyvä tuotevalikoima on Pitkälahden Lihakaupan palvitiskin tuotevalikoima. Kauppahallimme myymälässä on pienempi valikoima lihatiskin rajallisen koon vuoksi.

Siipikarja

Pakasteena meiltä löytyy runsas valikoima erilaista siipikarjan lihaa.

Broilerinliha

Myymme ainoastaan tuoretta ja kotimaista broilerinlihaa. Lihaa saa maustamattomana ja meillä marinoituna. Vakiona tiskissä on curry-, ja chilimarinoitua broileria, mutta tilauksestanne onnistuu muutkin marinadit. Kauppahallin myymälässä myynnissä pienen tilan vuoksi ainoastaan maustamatonta broileria.

Hevosenliha

Kaikki myymämme tuore hevosenliha on kotimaista. Hevosen ruhosta myyntiin tulee fileet ja paistit. Lapa, rinta ja kaikki muut ruhonosat menevät jauhelihaan.